Préparation rapide et facile à suivre pour recette Sauce bechamel avec le lait

Ingrédients de la recette Sauce béchamel :

* 70 g de beurre
* 70 g de farine
* 1 l de lait
* Une pincée de sel
* poivre de Cayenne
* noix de muscade

Mode de préparation de Sauce béchamel:

Laissez le lait sur le feu jusqu’à l’ébullition et, en parallèle, fondez le beurre dans une casserole. Ensuite, ajoutez de farine au beurre et mélangez les deux ingrédients avec une spatule en bois sur un feu doux pour qu’il se cuit pendant quelques minutes. Il ne faut pas qu’il soit.... Lire la suite